LONGRANDE de Abeica-Reserva-2016 es un vino tinto sabroso con crianza elaborado con la variedad 100% Tempranillo de las viñas de Ábalos y La Sonsierra. Vendimia totalmente manual. Maceración carbónica (encubado de racimos enteros). Se ha fermentado a temperatura controlada (29ºC). Estancia en barrica de roble americano de 225 litros durante unos 30 meses. Se ha estabilizado de forma natural, por lo que pueden aparecer al servirlo algunos precipitados. Finalmente también le dan un reposo en botella para terminar de afinarse antes de salir al mercado.
