LONGRANDE de Abeica-Reserva-2019 es un vino tinto con crianza elaborado por Bodegas ABEICA con uvas propias la variedad 100% Tempranillo, procedentes de viñas viejas de la zona de Ábalos y La Sonsierra. Vendimia totalmente manual y seleccionada. Vinificación tradicional con 'Maceración Carbónica' (encubado de racimos enteros). Fermentación a temperatura controlada (27-29ºC). Crianza en barrica de roble americano de 225 litros durante unos 24-26 meses. Se estabiliza de forma natural, por lo que pueden aparecer algunos precipitados. Finalmente también lleva un largo reposo en la botella, donde termina de afinarse antes de ser comercializado.
