LOPEZ CRISTOBAL-PARCELA UNO está elaborado por Bodegas López Cristóbal y es un homenaje a ese primer viñedo que plantaron Galo y su padre Santiago, tras la fundación de la D.O. Ribera del Duero, con la variedad Tempranillo, (viñedo, por tanto, de más de 40 años), plantado sobre suelos de grava y fondo calizo, a una altitud de 810 metros en Roa. Vendimia manual con doble selección, en campo y bodega. Vinificación tradicional a temperatura controlada de 28-30ºC. Crianza durante 16 meses en barricas usadas de roble francés (70%) y americano (30%) y con un reposo y afinamiento posterior en botella durante otros 24 meses más, antes de salir al mercado.
