LOS GABRIELES - PX

LOS GABRIELES-PX es un vino generoso-dulce elaborado por la Bodega Los Gabrieles con uvas pasificadas de la variedad Pedro Ximénez, procedente de viñedos propios de la zona de “Moriles Altos” con suelos de albariza, ubicados en zonas de maduración rápida de la uva en las cepas antes de su recolección manual y posterior pasificado. Vino de elaboración tradicional-especial sometido a crianza oxidativa en botas de roble americano mediante el sistema de criaderas y soleras, con una edad media que supera los 20 años.