LUSTAU–Emperatriz Eugenia-Oloroso

Este oloroso tiene mucha historia detrás, ya que su origen se remonta a 1921, cuando Emilio Lustau fundó la solera, conmemorando la visita de Eugenia de Montijo, última emperatriz de Francia, a Jerez de la Frontera. Está elaborado con Palomino Fino y tiene un envejecimiento promedio superior a 12 años, mediante un proceso tradicional de crianza oxidativa con el conocido sistema de criaderas y solera, en botas de 500 litros de roble americano.