MAAR DE CERVERA - Tempranillo

Name: MAAR DE CERVERA - Tempranillo
Brand: Bodega ENCOMIENDA DE CERVERA (Almagro, Ciudad Real)

DO Campo de Calatrava

Descripción

Este vino MAAR DE CERVERA-Tempranillo Cencibel de la Bodega Encomienda de Cervera, está elaborado con uvas de la variedad 100% Tempranillo, procedentes de viñedos plantados en espaldera sobre suelos volcánicos arcillo-calcáreos en la zona de Almagro (Ciudad Real). Vendimia seleccionada y elaboración tradicional por remontados. Maceración de un mínimo de 14 días, con crianza posterior de 12 meses en barricas de roble francés y americano.

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Perfil sensorial

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Características

Tanino51

Acidez57

Cuerpo51

Fruta66

Madera54

Floral47

Mineral60

Especias58

Dulzor46

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Ficha rápida

TipoTinto

CrianzaCrianza

D.O.DO Campo de Calatrava

ProvinciaAlmagro (Ciudad Real)

RegiónCastilla-La Mancha

Alcohol13.5%

Servicio13 – 15ºC

Variedades

Cencibel (Tempranillo)

Sobre la bodega

Bodega ENCOMIENDA DE CERVERA (Almagro, Ciudad Real)

DO Campo de Calatrava

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