MANCHON MIERES 47 PSQR

Manchón Mieres-47 PSQR es un vino tinto elaborado por la Bodega Manchón & Mieres con uvas seleccionadas de la variedad Tempranillo, procedentes de un único pago de su propiedad plantado en espaldera en el año 2001 a 900 m de altitud, sobre suelo calizo-pedregoso, en la zona del Páramo en Pesquera de Duero. Vendimia manual seleccionada y elaboración tradicional, con fermentación en depósitos pequeños de acero inoxidable a temperatura controlada y con una crianza posterior en barrica de roble francés y americano durante 12-14 meses.