De Bodegaen Bodega

Descripción

Manchón Mieres-47 PSQR es un vino tinto elaborado por la Bodega Manchón & Mieres con uvas seleccionadas de la variedad Tempranillo, procedentes de un único pago de su propiedad plantado en espaldera en el año 2001 a 900 m de altitud, sobre suelo calizo-pedregoso, en la zona del Páramo en Pesquera de Duero. Vendimia manual seleccionada y elaboración tradicional, con fermentación en depósitos pequeños de acero inoxidable a temperatura controlada y con una crianza posterior en barrica de roble francés y americano durante 12-14 meses.

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Perfil sensorial

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Tanino52Acidez54Cuerpo50Fruta58Madera51Floral51Mineral50Especias57Dulzor48Perfilsensorial

Características

Tanino52
Acidez54
Cuerpo50
Fruta58
Madera51
Floral51
Mineral50
Especias57
Dulzor48

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Ficha rápida

TipoTinto
CrianzaCrianza
D.O.Ribera del Duero
ProvinciaPesquera de Duero (Valladolid)
RegiónCastilla y León
Alcohol14.5%
Servicio14 – 17ºC
Variedades
Tempranillo

Sobre la bodega

Bodega MANCHÓN & MIERES, (Pesquera de Duero, Valladolid)

Ribera del Duero

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