MARÍA PINACHO-TINTO es un trabajo muy personal que rinde homenaje al origen y lleva el nombre de la propietaria y enóloga de Traslanzas Bodegas y Viñedos. Está elaborado con la variedad Tempranillo procedente de cepas viejas plantadas en 1945 en la parte más alta y pobre del Pago Traslanzas (Mucientes). Vendimia manual con doble selección y vinificación tradicional con la mínima intervención posible y una estancia en barrica de 500 litros de roble francés nueva y usada, durante un mínimo de 20 meses, logrando mantener en el vino toda la personalidad que trasmite ese singular viñedo. Luego, sin tratamientos de clarificación, estabilización o filtración, el vino se embotella, teniendo un largo reposo en el botellero para terminar de afinarse, antes de ser comercializado.
