Descripción
Es un rosado de muy corta producción, un vino selecto, para la vinificación del cual sólo se utiliza el primer mosto, la esencia de unas uvas procedentes de cepas muy viejas y de poco rendimiento, de la exclusiva finca Ygay. Tras una lenta fermentación en depósitos de acero inoxidable, el vino reposa durante unos cuarenta días con sus lías finas adquiriendo un carácter glicérico y aterciopelado. La variedad Mazuelo, una uva de extraordinario carácter y escasa producción en Rioja, permite que este Vino Rosado, Marqués de Murrieta Primer Rosé destaque por su singularidad aromática, por un bonito color rosa, (no el habitual salmón), y por un paso de boca muy fresco y de gran armonía.
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