MARQUÉS DE VARGAS Selección Privada 2015

Es un vino de producción muy limitada a partir de una selección de las parcelas más antiguas de la finca, “La Victoria”, “La Garnacha” y “Manolo”, cuyas cepas tienen una edad media superior a los 45 años. Vendimia manual en cajas de 12 kg, según la maduración y variedad de cada parcela. Los racimos entran en las cámaras de refrigeración a los pocos minutos de ser recolectados. Allí permanecen toda