BlancoJoven
Bodega PAGO CAMPO DE LA GUARDIA-Bodega MARTÚE (La Guardia, Toledo)MARTÚE - Chardonnay
VP Campo de la Guardia
Descripción
Este Martúe-Chardonnay es un vino elaborado exclusivamente con uva Chardonnay procedente de la finca El Casar de La Guardia. Está fermentado en un 80% en depósito de acero inoxidable a baja temperatura, mientras que el 20% restante fermenta en barricas nuevas de roble francés en las cuales el vino permanece sobre sus lías durante un mínimo de 2 meses y medio, realizándose un batonage diario de cada barrica, para después proceder al ensamblaje óptimo entre ambos vinos.
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Ficha rápida
TipoBlanco
CrianzaJoven
D.O.VP Campo de la Guardia
ProvinciaLa Guardia (Toledo)
RegiónCastilla-La Mancha
Alcohol13%
Servicio5 – 7ºC
Variedades
Chardonnay
Sobre la bodega
Bodega PAGO CAMPO DE LA GUARDIA-Bodega MARTÚE (La Guardia, Toledo)
VP Campo de la Guardia
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