Menina Tinto Crianza

Name: Menina Tinto Crianza
Brand: Bodegas y Viñedos PERAL (Colmenar de Oreja-Madrid)

DO Vinos de Madrid

Descripción

Es un vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos Peral con uvas propias de las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon procedentes de las mejores cepas de más de 50-60 años. Vendimia seleccionada. Fermentación a 22ºC grados de temperatura con remontados muy enérgicos y descube en seco. Posterior crianza mínima de 12 meses en barricas nuevas de roble francés (Allier) de 225 l. para completar luego su redondez con otros 12 meses en botella.

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Perfil sensorial

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Características

Tanino52

Acidez57

Cuerpo58

Fruta71

Madera59

Floral55

Mineral47

Especias63

Dulzor59

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Ficha rápida

TipoTinto

CrianzaCrianza

D.O.DO Vinos de Madrid

ProvinciaColmenar de Oreja (Madrid)

RegiónMadrid

Alcohol14%

Servicio14 – 16ºC

Variedades

TempranilloCabernet Sauvignon

Sobre la bodega

Bodegas y Viñedos PERAL (Colmenar de Oreja-Madrid)

DO Vinos de Madrid

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