MERAYO JOVEN Mencía

Se trata de un tinto joven elaborado a partir de la variedad Mencía con una buena intensidad. Maceración y fermentación alcohólica durante 10 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posterior Crianza en sus lías finas durante un periodo de 6 meses. Estabilización final y embotellado.