MIRAT GRAN RESERVA es un elegante vino tinto de larga crianza elaborado por Bodegas Valdeviñas con uvas 100% Tempranillo procedentes de viñedos de más de 80-90 años. Vendimia manual seleccionada realizada en su momento óptimo. Fermentación alcohólica en depósitos de madera termorregulados, con una maceración de unos 30 días. Fermentación maloláctica en barrica de roble francés y crianza posterior, durante un mínimo de 24 meses en las mismas barricas, con más de 4 años de reposo en botella para terminar de afinarse.
Es un vino que solo se elabora en añadas excepcionales y es producto de un perfecto ensamblaje, resultante de la selección de los mejores lotes de barricas de la cosecha de ese año.
