MOSCATEL LOS CUATRO

Los Cuatro era el nombre que se daban a sí mismos 4 amigos que se reunían en la bodega para charlar y compartir una botella de buen vino. Este Moscatel es un vino dulce natural obtenido a partir de uvas Moscatel de Alejandría muy maduras. El mosto, rico en azúcar por proceder de uva muy madura, se fermenta solo parcialmente con el objeto de mantener la mayor parte del dulzor original. Posteriormente es envejeciendo en madera de roble americano, en una larga crianza oxidativa que supera los 8 años.