MUCY ROSADO

MUCY-ROSADO es un vino rosado elaborado por Bodegas Mucy con las variedades de uva Tempranillo y Verdejo en diferentes proporciones dependiendo de la añada, aunque con predominio del Tempranillo. Vendimia seleccionada y elaboración tradicional por el método de sangrado, permaneciendo el mosto con los hollejos durante unas 10 horas, para pasar después al depósito de inoxidable, donde fermente a una temperatura controlada de 15ºC durante unos 16 días. A continuación, se realiza un trasiego para su posterior clarificación, estabilización y embotellado.