Murviedro Merseguera

Se trata de un Vino Blanco especial elaborado con la variedad Merseguera procedente de viñedos de más de 75 años. Vendimia manual y con doble selección. Elaboración bajo la técnica de maceración carbónica, con vigilancia continua y cuando la fermentación alcanza los 2 grados alcohólicos, se prensa y acaba la fermentación en barricas de roble. Se realiza el 'battonage' una vez por semana. Crianza posterior sobre lías durante 2 meses.