Este MW-Colección Privada, hace honor a su nombre y está elaborado con las mejores uvas de las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon de unos viñedos, de unos 40 años, cercanos al Guadiana junto al pantano de Peñarroya. Vendimia manual seleccionada. Maceración en frío, (por debajo de 14ºC), para conseguir vinos intensos y más complejos. Tras el inicio de la fermentación alcohólica se realizan los primeros “delestage”, que permiten optimizar la extracción del color y la estructura de estas nobles variedades, alargándose el encubado durante más de 25 días. Este vino de lágrima, permanece 12 meses más en barrica de roble francés y americano.
