NERI Blanco

NERI-Blanco es un vino blanco seco joven elaborado por Bodegas del Nero con la variedad Airén procedente de una selección de viñedos propios, de entre 70 y 80 años, cultivados en suelos arenosos en la zona de la Vega del Tajuña en Chinchón. Vendimia manual con una primera selección de racimos en viñedo y elaboración tradicional donde el mosto lágrima obtenido se fermenta en depósitos de inoxidable de 6.000 litrosa una temperatura entre 12–15°C.