NOMEOLVIDES - CHARDONNAY

NOMEOLVIDES CHARDONNAY es un vino blanco seco elaborado por la Bodega Finca La Cantera de Santa Ana con uvas de la variedad Chardonnay procedentes de sus propios viñedos cultivados en el conocido como Monte de las Viñas en la localidad navarra de Murchante. Vendimia manual seleccionada y vinificación tradicional, aunque un tanto especial, con fermentación en barrica de roble francés, con batonnage cada 15 días, donde permanece durante unos 5 meses con sus lías finas.