Este ALMA DE FINCA SECADERO de Bodegas Ochoa, forma parte de la Gama SIEMPRE y es un “Homenaje a la madre, Mariví”. Un vino tinto de edición limitada, elaborado con uvas seleccionadas de la variedad Tempranillo, procedentes de la Finca Secadero de Traibuenas en la localidad de Olite (Navarra). Una finca de raíces profundas donde las cepas atraviesan una increíble capa de suelo calcáreo y pedregoso en busca de agua y nutrientes. Raíces que recuerdan a la personalidad de Mariví, la madre y verdadera alma de Bodegas Ochoa durante tanto tiempo. Vendimia seleccionada y vinificación tradicional, con fermentación con levaduras autóctonas y crianza en barricas de roble francés durante un mínimo de 12 meses y un largo reposo posterior en botella para terminar de afinarse y ofrecer sus mejores galas.
