OLIMPO Blanco

Vino Blanco elaborado por la Bodega Vinícola de Castilla con uvas propias de las variedades Macabeo y Sauvignon Blanc, en una elaboración completamente tradicional, con fermentación a baja temperatura y controlada en todo momento, en depósitos de acero inoxidable, para darle después una breve crianza con sus lías y una maduración también corta en los propios tanques de acero inoxidable.