OLOROSO 1955 SOLERA

Este OLOROSO 1955 SOLERA es, sin ninguna duda, un gran vino generoso que cada año es mejor y que acertadamente alguien definió como un “Una verdadera Magia en botella. Un Oloroso para el recuerdo”. Está elaborado por Bodegas Pérez Barquero con las mejores uvas de la variedad autóctona Pedro Ximénez, procedentes de cepas viejas de sus propios viñedos situados en la Sierra Alta de Montilla. Con una vendimia manual totalmente seleccionada este vino se elabora de manera artesanal con una fermentación muy cuidada y controlada, para ser luego envejecido mediante una larga crianza oxidativa, (que supera los 800 meses de media), en botas de 600 litros de roble americano con el tradicional sistema de criaderas y soleras. TODO UN LUJO DE VINO.