ONTAÑON Ecológico - 2019

Elaborado a la manera tradicional con uvas seleccionadas de la variedad Tempranillo, que son cultivadas totalmente en Ecológico. Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tiene luego una Crianza mínima de 4 a 6 meses en Barricas de Roble francés y americano.