ORIGEN DE LUZON Garnacha

ORIGEN DE LUZÓN-Garnacha, forma parte de la Gama ORIGEN de Bodegas Luzón y está elaborado con la variedad Garnacha Tintorera procedente de viñedos propios. Vendimia manual y traslado rápido a bodega para depositar los palots con los racimos en la cámara frigorífica durante 48 horas a 4°C. Pasa por la mesa de selección para escoger las mejores uvas. Encubado y fermentación en contacto parcial con sus hollejos durante 10-12 días sin sobrepasar los 26°C y crianza final de 6 meses en barrica de roble francés.