Paco García - Tempranillo Blanco

El proceso de elaboración de este vino sigue una técnica de lo más innovadora, y es que cuando el mosto se transforma en vino, un 50% reposa en barricas de roble, donde permanece 6 meses con sus lías en suspensión, y el otro 50% del vino envejece en depósitos de acero inoxidable. Una vez pasado ese periodo, se realiza el ensamblaje de las dos partes y es embotellado para que se redondee en el sile