De Bodegaen Bodega
PALAREA Reserva
TintoReserva
Bodega PALAREA (Chinchilla-Albacete)

PALAREA Reserva

IGP VT Castilla

Descripción

Vino tinto Reserva elaborado con un perfecto coupage de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah de la Finca Manzanares de viñedos situados a 910 m de altitud. Vendimia totalmente manual y seleccionada. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Después el vino se almacena en barricas americanas y francesas para comenzar el proceso de crianza durante un mínimo de 24 meses y, finalmente, permanece en botella unos dos años más, para terminar de afinarse antes de ser comercializado.

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Perfil sensorial

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Tanino57Acidez58Cuerpo60Fruta68Madera61Floral54Mineral51Especias62Dulzor56Perfilsensorial

Características

Tanino57
Acidez58
Cuerpo60
Fruta68
Madera61
Floral54
Mineral51
Especias62
Dulzor56

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Ficha rápida

TipoTinto
CrianzaReserva
D.O.IGP VT Castilla
ProvinciaChinchilla de Montearagón (Albacete)
RegiónCastilla-La Mancha
Alcohol14.5%
Servicio13 – 16ºC
Variedades
Cabernet SauvignonSyrahMerlot

Sobre la bodega

Bodega PALAREA (Chinchilla-Albacete)

IGP VT Castilla

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