Descripción
Paranormal Tinto es un ‘coupage especial’ formado por dos variedades de uvas cultivadas en ecológico, Tempranillo Tinta y Maturana Tinta, esta última fue rescatada después de 50 años desaparecida y recuperada por el profesor y bodeguero Juan Carlos Sancha en unas parcelas cercanas a su bodega en Banos del Río Tobía (Comarca del Valle del Najerilla en Rioja Alta), cultivadas en ecológico y orgánico. Por lo visto solamente existen unas 50 hectáreas de este tipo de uva en La Rioja. Este ‘coupage’ de vino lo tiene en exclusividad Bodegas Barón y nació del proyecto conjunto que realizaron con el reconocido viticultor, bodeguero y profesor anteriormente mencionado (J.C. Sancha), y pueden decir que no existe un vino tinto con estas características en todo el país. Es fruto de una elaboración artesanal y completamente tradicional, con una producción muy limitada.
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