PERLARENA Rosado

Estamos ante un sabroso y casi 'Exclusivo' vino rosado elaborado con uvas de las variedades Tinta de Toro, Syrah y Verdejo. Vendimia manual con doble selección y prensado directo. Maceración con los hollejos de solo unas horas para darle ese bonito color salmón. Fermentación alcohólica en barricas de roble con controles diarios. Crianza posterior por un mínimo de 8 meses sobre sus lías finas en barrica de roble francés.