Descripción
PIEDEMONTE-BLANCO es un vino joven elaborado por Bodegas Piedemonte con una cuidadosa selección de uvas de las variedades Chardonnay, Viura y Moscatel de Grano Menudo procedentes de sus propios viñedos plantados en secano sobre suelos arenosos y pedregosos en la zona de Olite (Navarra). Vendimia seleccionada y por separado. Tras una corta maceración en prensa el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable, también por separado, a temperatura controlada de 10-15ºC. Una vez termina la fermentación se procede al ensamblaje, estabilización y embotellado.
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Ficha rápida
TipoBlanco
CrianzaJoven
D.O.DO Navarra
ProvinciaOlite (Navarra)
RegiónNavarra
Alcohol13%
Servicio6 – 9ºC
Variedades
ViuraChardonnayMoscatel de Grano Fino