Este vino se elabora exclusivamente en las añadas de calidad excepcional. Además, este tinto se extrae exclusivamente a partir de uvas de la variedad Tinta Fina (Tempranillo) seleccionadas y vendimiadas a mano, procedentes de viñedos de secano de más de 50-60 años, cultivados a partir de métodos tradicionales. Un Gran Reserva digno de la Ribera del Duero y convertido en todo un lujo para el paladar de los amantes de los clásicos de esta región.
Es fruto de una vendimia manual, efectuada cuando la maduración de la uva es la adecuada, con selección de racimos y maceración durante unos 40 días. Vinificación tradicional, con una larga crianza de un mínimo de 24-28 meses en barricas de roble francés de tostado ligero y con un largo reposo final en la botella, donde el vino termina de afinarse antes de salir al mercado.
