Este PINO DONCEL-12 Meses es un vino tinto con crianza elaborado por Bodegas Bleda con un perfecto ensamblaje de las variedades Monastrell y Syrah de viñedos propios. Vendimia manual de la Monastrell y mecanizada la Syrah, con una elaboración tradicional, aunque por separado de cada una de las variedades, con fermentación separada en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 20-25ºC. Crianza, también separada, de un mínimo de 12 meses en barricas de roble francés y americano con diferentes tostados que armonizan el ensamblaje final. Después, el vino tendrá un adecuado reposo en los botelleros, donde termina de afinarse antes de salir al mercado.
