De Bodegaen Bodega
PORTIA SUMMA 2018
2018
TintoReserva
Bodegas PORTIA (Gumiel de Izan – Burgos)

PORTIA SUMMA 2018

Ribera del Duero · 2018

Descripción

La añada 2018, calificada como muy buena en la Ribera del Duero, ofreció unos vinos de canónicos en los que la acidez queda perfectamente integrada en el conjunto. Es el caso de Portia Summa 2018. Está elaborado a partir de una cuidada selección de uvas Tempranillo procedentes de viñedos de más de 60 años de la Finca Fuentellamas. Después de una vendimia escalonada y doblemente seleccionada, es elaborado a partir de una técnica de vinificación integral. Gracias a ella, los granos realizan todas las fermentaciones, (alcohólica y maloláctica), en barricas nuevas de roble francés de 400 litros. Tiene 14 meses de crianza en barricas de roble francés.

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Perfil sensorial

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Tanino63Acidez66Cuerpo63Fruta71Madera66Floral60Mineral47Especias70Dulzor52Perfilsensorial

Características

Tanino63
Acidez66
Cuerpo63
Fruta71
Madera66
Floral60
Mineral47
Especias70
Dulzor52

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Ficha rápida

TipoTinto
CrianzaReserva
D.O.Ribera del Duero
ProvinciaGumiel de Izán (Burgos)
RegiónCastilla y León
Añada2018
Alcohol14%
Servicio14 – 16ºC
Variedades
Tempranillo

Sobre la bodega

Bodegas PORTIA (Gumiel de Izan – Burgos)

Ribera del Duero

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