PRADOREY ORIGEN

Este PRADOREY-ORIGEN es un vino tinto con ligera crianza que está elaborado con un buen ‘coupage’ de las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon procedentes de cepas centenarias de viñedos propios en Gumiel de Mercado (Burgos), situados a una altitud de 813 metros. Vendimia manual seleccionada. Fermentación espontánea y envejecimiento posterior de 3 meses en barricas de roble europeo y americano, con una maduración final en tinajas de barro centenarias.