Protos Roble

Vendimia manual con una primera selección en el campo. La fermentación y maceración se realizó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 26ºC. El vino pasó posteriormente a barricas de roble francés y americano, donde permaneció 6 meses. Luego pasó otros 6 meses en botella antes de ser comercializado.