QUELÍAS ROSÉ

SINFORIANO QUELÍAS ROSÉ es un elegante rosado, de producción limitada y considerado en diferentes añadas como “El Mejor Rosado del Mundo”. Está elaborado por Bodegas Sinforiano con las variedades Albillo, Garnacha, Tempranillo y Verdejo, procedentes de viñedos propios de 60-70 años, (Adoberas, Mimbreros, Revenga y Carrapalencia), plantados en suelos de arcillas en capas profundas y presencia de canto rodado en superficie. Vino poco convencional, moderno y fácil de beber producto de una vendimia manual seleccionada, donde el 100% mosto yema fermenta en depósitos, siendo luego sometido a un envejecimiento sobre sus lías finas durante unos 5-6 meses.