QUO VADIS? V.O.R.S - Amontillado

Vino VORS muy viejo, que nace como Manzanilla mediante una crianza biológica en una primera fase, pero que tras perder el característico ‘velo de flor’ pasa por una segunda etapa, ya oxidativa. Variedad Palomino 100%, con más de 40 años de crianza (soleras y criaderas) en botas de roble americano en las soleras de la casa Rodríguez La-Cave de Bodegas Delgado Zuleta. Formaría parte de esos vinos especiales llamados “Vino de Pañuelo”.