De Bodegaen Bodega

Descripción

RIBON-CRIANZA es un buen vino tinto con crianza elaborado por Viñedos y Bodegas Ribón con la variedad Tempranillo, procedente de sus propios viñedos de más de 30 años ubicados en la localidad de Quintanilla de Onésimo (Valladolid). Vendimia manual en cajas de 14 kilos con selección en mesa y vinificación tradicional con fermentaciones controladas. Crianza mínima de 12 meses en barricas nuevas (60% roble francés de Allier y 40% roble americano) y reposo final en botella de otros 12-14 meses más antes de salir al mercado.

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Perfil sensorial

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Tanino56Acidez60Cuerpo57Fruta61Madera55Floral50Mineral48Especias51Dulzor47Perfilsensorial

Características

Tanino56
Acidez60
Cuerpo57
Fruta61
Madera55
Floral50
Mineral48
Especias51
Dulzor47

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Ficha rápida

TipoTinto
CrianzaCrianza
D.O.Ribera del Duero
ProvinciaQuintanilla de Onésimo (Valladolid)
RegiónCastilla y León
Alcohol14.5%
Servicio14 – 16ºC
Variedades
Tempranillo

Sobre la bodega

Viñedos y Bodegas RIBÓN, (Quintanilla de Onésimo, Valladolid)

Ribera del Duero

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