RODRIGUEZ DE VERA Varietales

'Vino de Finca' que tiene su origen en Dominio de Casalta, parcela ubicada a más de 1000 metros de alttitud en Chinchilla de Montearagón. Está elaborado, en un perfecto ensamblaje, con una selección de las mejores uvas de la variedades Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Garnacha Tintorera, procedentes de viñedos con más de 20-30 años y con rendimientos inferiores a 5.000 Kg/Ha. Vendimia manual con doble selección. 20 días de maceración a temperatura controlada con 3 remontados diarios. Crianza posterior de 16 meses en barricas de roble francés de 225 litros (de 1 a 4 usos) y reposo final en botella, para terminar de afinarse antes de ser comercializado.