RUDA Cardinal

Se trata de un vino tinto muy fresco y elegante que está elaborado con uvas de la variedad Syrah seleccionadas en su mejor momento de madurez, tanto en la piel como en su pulpa. Una vez despalilladas se encuban en depósitos especiales para realizar la fermentación con levaduras seleccionadas. Crianza en barricas nuevas por 12 meses y reposo posterior en botella de otros 6 meses.