De Bodegaen Bodega

Descripción

SARDASOL CRIANZA es un vino tinto rico y delicado con crianza, elaborado por Bodegas Alconde con uvas seleccionadas de la variedad Tempranillo procedentes de sus propios viñedos, cultivados en Viticultura Regenerativa en la zona de Lerín (Navarra). Es, posiblemente, el vino más reconocido y premiado de la bodega, que después de una cuidada y seleccionada vendimia realizada en el punto justo de maduración de la uva, es sometido a una vinificación artesanal y completamente tradicional con maceración y fermentaciones en depósitos de hormigón a temperatura controlada y una crianza posterior en barricas de roble francés durante unos 12 meses. Luego, reposará durante otros 12 meses más en la botella para terminar de afinarse antes de salir al mercado.

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Perfil sensorial

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Tanino55Acidez58Cuerpo49Fruta64Madera50Floral37Mineral26Especias51Dulzor39Perfilsensorial

Características

Tanino55
Acidez58
Cuerpo49
Fruta64
Madera50
Floral37
Mineral26
Especias51
Dulzor39

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Ficha rápida

TipoTinto
CrianzaCrianza
D.O.DO Navarra
ProvinciaLerín (Navarra)
RegiónNavarra
Alcohol14%
Servicio13 – 15ºC
Variedades
Tempranillo

Sobre la bodega

BODEGAS ALCONDE (Lerín, Navarra)

DO Navarra

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