Senda de los Olivos Verdejo Rueda

Nos encontramos ante la propuesta más joven y fresca de Bodegas Zifar. Se trata de un vino fresco de Rueda al más puro estilo tradicional, con un perfil aromático clásico.

Toda la uva procede de Viñedos ubicados en Rubí de Bracamonte, a 710 metros de altitud. La Vendimia es totalmente manual en cajas de 10 kilogramos. Tiene una Maceración prefermentativa en cámara refrigerada a 5ºC durante 24 horas.