Se trata de un Vino Tinto con buena Crianza elaborado con uvas de la variedad Tempranillo (Cencibel) seleccionadas de las mejores cepas viejas de la bodega. Elaboración tradicional con fermentación a temperatura controlada en tanques inertes de acero inoxidable para después realizar una segunda fermentación maloláctica con el fin de crear una sensación más placentera en el paladar y aportar complejidad. La crianza se realiza durante unos 24-28 meses en barricas de roble francés y americano nuevo y semi-nuevo, con un largo reposo posterior en botella, para terminar de afinarse antes de ser comercializado. Sin duda es un gran vino de guarda.
