SINFORIANO CRIANZA

SINFORIANO CRIANZA es un vino tinto elaborado por Bodegas Sinforiano con las variedades Tempranillo, Garnacha y Albillo procedentes de cepas viejas en pequeñas parcelas situadas en Mucientes, sobre suelos calizos y arcillosos. Vendimia manual con una cuidadosa selección de racimos. Elaboración tradicional con fermentaciones controladas y una crianza, durante 16 - 18 meses, en barricas nuevas de roble francés y americano, para darle finalmente un largo reposo en botella, donde terminará de afinarse antes de salir al mercado.