De Bodegaen Bodega

Descripción

SINFORIANO RESERVA ESPECIAL DANIELA es un vino elaborado por Bodegas Sinforiano con una minuciosa selección de uva Tempranillo y un pequeño porcentaje de Albillo, de dos parcelas centenarias elegidas expresamente por Daniela: Sendero de Corcos y La Poana, en Mucientes, ambas de suelos arcillosos en capas profundas y pedregosos en superficie. Solo se elabora en añadas únicas, en homenaje a la ‘Matriarca’ Daniela, que después de una cuidadosa vendimia manual y una especial elaboración, crean en la bodega una edición limitada y exclusiva que puede salir al mercado hasta 10 años después de su elaboración.

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Perfil sensorial

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Tanino52Acidez52Cuerpo49Fruta45Madera40Floral50Mineral33Especias50Dulzor37Perfilsensorial

Características

Tanino52
Acidez52
Cuerpo49
Fruta45
Madera40
Floral50
Mineral33
Especias50
Dulzor37

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Ficha rápida

TipoTinto
CrianzaReserva
D.O.DO Cigales
ProvinciaMucientes (Valladolid)
RegiónCastilla y León
Alcohol15%
Servicio15 – 17ºC
Variedades
TempranilloAlbillo

Sobre la bodega

Bodegas SINFORIANO (SINFO), (Mucientes, Valladolid)

DO Cigales

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