Descripción
Estamos ante un buen vino tinto de Bodegas VOLVER, elaborado con uvas de la variedad Monastrell 100%, procedentes de viñedos con suelos calcáreos de edades entre 25 y 30 años de media y situados a 640 metros sobre el nivel del mar. Se cultivan en sistema vaso en condiciones naturales, casi orgánicas, sin riego, bajo el característico clima de esta zona de Alicante. Vendimia totalmente manual y seleccionada, para luego tener una elaboración tradicional, madurando posteriormente un mínimo de 6-8 meses en barricas de roble americano.
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Ficha rápida
TipoTinto
CrianzaRoble
D.O.DO Alicante
ProvinciaPinoso (Alicante)
RegiónComunidad Valenciana
Alcohol14.5%
Servicio13 – 15ºC
Variedades
Monastrell