TERMES TINTO

TERMES TINTO está elaborado por Bodegas Numanthia con uvas propias de la variedad Tinta de Toro (Tempranillo). La vendimia es totalmente manual con rigurosa selección de los racimos y con doble selección. Fermentación durante 8 días a una temperatura de 26-28ºC. Maceración con hollejos durante 21 días y con una crianza posterior durante 16 meses en barrica de roble francés, con un largo reposo final en botella, para terminar de afinarse antes de salir al mercado.