TERNARIO 2

Ternario 2 es un vino “Tinto Especial” elaborado con las mejores y más antiguas uvas de la variedad autóctona Garnacha Tintorera, (cepas de más de 30-40 años), en un territorio único y especial y cultivadas en ecológico, con procesos orgánicos y respetando al máximo el carácter de las viñas y del terroir. Vendimia manual en cajas de 8 kg durante las primeras semanas de septiembre. Fermentación en depósitos de hormigón y posterior Crianza durante 6 meses en pequeños fudres de roble francés.