De Bodegaen Bodega

Descripción

Procedente de uvas de la variedad Macabeo que son recogidas en vendimia manual sobre mediados de septiembre. Prensado directo de la uva y desfangado estático a baja temperatura del mosto flor. Fermentación a temperatura de 17 ºC y posterior crianza sobre sus lías en barricas de roble durante 3 meses.

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Ficha rápida

TipoBlanco
CrianzaJoven
D.O.DO Utiel-Requena
ProvinciaRequena (Valencia)
RegiónComunidad Valenciana
Alcohol12.5%
Servicio5 – 7ºC
Variedades
Macabeo

Sobre la bodega

Bodega PAGO DE THARSYS (Requena-Valencia)

DO Utiel-Requena

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