De Bodegaen Bodega

Descripción

TIERRA - EL BELISARIO es un elegante vino tinto elaborado por de Bodegas Tierra con uvas de la variedad Tempranillo procedentes de un singular viñedo llamado Cubanegra, plantado en 1910, situado en Labastida. Vendimia manual en cajas de 14 kilos con selección de racimos en el viñedo. Maceración durante 24 horas y fermentación en fudre de roble francés. Posterior crianza durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés de 500 litros y un largo periodo de reposo en botella, para terminar de afinarse antes de salir al mercado.

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Perfil sensorial

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Tanino56Acidez58Cuerpo57Fruta68Madera55Floral61Mineral53Especias64Dulzor54Perfilsensorial

Características

Tanino56
Acidez58
Cuerpo57
Fruta68
Madera55
Floral61
Mineral53
Especias64
Dulzor54

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Ficha rápida

TipoTinto
CrianzaReserva
D.O.DOCa Rioja
ProvinciaLabastida (Álava)
RegiónPaís Vasco
Alcohol14.5%
Servicio13 – 16ºC
Variedades
Tempranillo

Sobre la bodega

Bodegas TIERRA, (Labastida, Álava)

DOCa Rioja

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